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標(biāo)題: 自動(dòng)定氮儀的原理 [打印本頁]

作者: 坤爾設(shè)備    時(shí)間: 2025-7-11 14:29
標(biāo)題: 自動(dòng)定氮儀的原理
自動(dòng)定氮儀基于凱氏定氮法原理,用于測定樣品中的氮含量和蛋白質(zhì)含量。其工作過程主要包括消化、蒸餾和滴定三個(gè)步驟。首先,樣品與硫酸和催化劑一同加熱消化,使蛋白質(zhì)分解為硫酸銨。然后,通過堿化蒸餾使氨氣釋放,并被硼酸溶液吸收。使用標(biāo)準(zhǔn)酸溶液進(jìn)行滴定,根據(jù)酸的消耗量計(jì)算出樣品中的氮含量,再乘以相應(yīng)的換算系數(shù)得到蛋白質(zhì)含量。自動(dòng)定氮儀通過自動(dòng)化控制這些步驟,提高了檢測效率和準(zhǔn)確性,廣泛應(yīng)用于食品、飼料、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。

作者: 放空    時(shí)間: 2025-11-8 22:50
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