菌落計(jì)數(shù)的三種方法

迅數(shù)科技

菌落計(jì)數(shù)是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的一種方法，通過對(duì)菌落的計(jì)數(shù)可以了解樣品中微生物的數(shù)量，是一種常用的微生物定量分析方法。以下是三種常見的菌落計(jì)數(shù)方法：  
1.平板菌落計(jì)數(shù)法  
平板菌落計(jì)數(shù)法是最常見的菌落總數(shù)計(jì)數(shù)方法之一。它的原理是將待測(cè)菌液均勻涂布在含有固體營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基的平板上，通過菌落的生長(zhǎng)擴(kuò)散形成可見的單個(gè)菌落，再通過對(duì)菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)并乘以稀釋倍數(shù)，最后得到待測(cè)菌液的菌落總數(shù)。具體步驟如下：  
準(zhǔn)備固體培養(yǎng)基。  
制備合適濃度的菌液。  
稀釋菌液。  
涂布菌落。  
2.薄膜過濾計(jì)數(shù)法  
薄膜過濾計(jì)數(shù)法適用于檢驗(yàn)含菌量低的液體或者氣體樣品。例如生活飲用水中總大腸菌的檢驗(yàn)，**用水和無(wú)菌制劑藥品中微生物檢測(cè)。這種方法是將待測(cè)樣品過濾到含有瓊脂的濾膜上，培養(yǎng)一定時(shí)間后，對(duì)菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)。相比于平板計(jì)數(shù)法，濾膜計(jì)數(shù)法可以適用于微生物數(shù)量較少的樣品，且可以避免樣品中其他微生物的干擾，是一種比較精確的計(jì)數(shù)方法3。  
3.MPN法（最大可能數(shù)法）  
MPN法是一種應(yīng)用概率理論來(lái)估算細(xì)菌濃度的方法，多用于檢測(cè)對(duì)檢樣含菌量不確定且精度要求不高樣品。例如食品、水質(zhì)中大腸菌群和食品中金黃色葡萄球菌檢測(cè)。這種方法是通過對(duì)待測(cè)樣品進(jìn)行一系列的稀釋，然后在不同濃度的樣品中觀察微生物的生長(zhǎng)情況，最終根據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)原理計(jì)算出微生物的數(shù)量。

無(wú)名的人

這個(gè)話題很貼近生活，大家都有話可說(shuō)。

qidian

你的回答給了我很多啟發(fā)，我會(huì)深入研究。

傅煮東流

感謝作者分享這么有價(jià)值的內(nèi)容，讓我受益匪淺。

八月二十六日

感謝您的詳細(xì)解答，解決了我長(zhǎng)期以來(lái)的疑惑，真是太有幫助了。